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车前空心菜猪腰汤——清热凉血通便

猪腰子就是我们经常吃的猪肾脏,可以有滋补气血补肾的作用。猪腰子可以有以形补形的作用,特别是对于一些肾虚的人群来说是不错的滋补食材,猪腰子怎么吃呢,来看看车前空心菜猪腰汤的具体的做法吧。

车前空心菜猪腰汤

车前空心菜猪腰汤所需材料

主要食材车前子、猪腰、空心菜、姜、盐

车前空心菜猪腰汤的做法

1车前子洗净,加水800毫升,煎至400毫升。

2猪腰、空心菜洗净,猪肾切片,空心菜切段。

3再将猪腰、空心菜可放入车前子水中,加入姜片和盐煮熟即可。

车前空心菜猪腰汤的功效与作用

空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。其维生素B1含量是番茄的8倍,钙含量是番茄的12倍。空心菜具有促进肠蠕动、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益;

车前子具有利水、清热、明目、祛痰、降低血清胆固醇的功效。空心菜具有解菌类毒、清热凉血、利尿除湿的功效。猪腰具有调理肾气、疏通膀胱、消积滞,止消渴的功效。车前空心菜猪腰汤此汤具有清热凉血、通便利尿、补肾气、利水的功效。这样的一道汤品不仅可以促进食欲,而且还可以清热去火,降胆固醇,明目安神,适合中老年人食用,是不错的一道养生食谱,适合多种人群。

关于车前空心菜猪腰汤的做法的,大家都学会了吧,食材也是精心挑选的,具有丰富的蛋白质和营养素的,可以保护血管清热凉血通便利尿补肾气,适合中老年人食用,营养价值很高的哦。

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