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青木瓜怎么吃 木瓜的功效与作用

木瓜是我们常吃的一种水果,因为它是丰胸圣品,那大家知道木瓜都有哪些好吃的做法吗?相信喜欢吃木瓜的亲一定很理解,不是太清楚的亲们快跟小编一起看看吧。

青木瓜怎么吃

青木瓜排骨汤

材料:排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600cc,盐1小匙。

做法:

1、将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

2、青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。

3、老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。

4、将作法1-3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下“煮饭”键,煮至开关跳起即可。

泰式青木瓜沙拉

材料:青木瓜1个,蕃茄中型1个,辣椒1-2根,虾米2大匙,花生2大匙,蒜头4-5瓣,长豆适量,鱼露3大匙,糖3大匙,柠檬汁2大匙。

做法:

1、青木瓜去皮切丝,长豆切段、蕃茄切片备用。

2、将木瓜丝放在一个大碗里用木棍边捣边拌;依序将长豆段、蕃茄片、花生、辣椒、蒜头、柠檬汁、鱼露和虾米放入碗中,一边用木棍捣出各种材料的味道,一面用大汤匙翻搅着让味道均匀即可。

青木瓜泡菜

材料:青木瓜1斤,盐1/2大匙,粗味噌2大匙,糖1/3杯。

做法:

1、将青木瓜洗净后去皮,对切开来将籽刮除后再洗净一次,沥干水份后切成0.2公分薄片备用。

2、将调味料均匀撒在木瓜片上搅拌均匀,并翻动多次使其软化,腌渍约2小时后即可将盐水倒掉,再用冷开水略微沖洗后沥干水份备用。

3、将调味料混合拌匀,加入木瓜片中搅拌均匀腌渍,需翻动多次木瓜片能入味均匀,再放入容器中加盖,置于阴凉处或冷藏腌渍,约1天后即可食用,置于室温约可保存2天,冷藏则可保存10天左右。

木瓜的功效与作用

润肤去皱,美容增颜

因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。

抗痨杀虫,祛除邪毒

木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶,它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。

总结:木瓜中也分好多种类,今天文中给大家介绍的是青木瓜的吃法,不管是哪一种,它的功效和作用一样多哦,喜欢吃木瓜的亲们快来看看吧。

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