当前位置:网站首页资讯动态豆浆什么时候喝好 中医教你如何喝豆浆
豆浆什么时候喝好 中医教你如何喝豆浆

豆浆是现代人经常早上喝的一种饮品,它必牛奶更加实惠营养价值也很高收到很多人们的喜爱。喝豆浆大家都会想到纯纯的豆浆加上油条那简直是人间圣品的搭配食物方式,那么你知道中医是如何喝豆浆的吗?今天小编就带你了解一下吧。

豆浆什么时候喝好

清晨

早上起来喝豆浆最好不过了,这个时间段人体非常缺乏水分和营养,豆浆可以起到补充水分,提供营养的作用,而且豆浆不油腻,多喝一些反而利于消化吸收。

下午茶

豆浆里面可以加一些牛奶、红茶,调制成为豆奶茶,下午茶的时段,边喝豆奶茶,边吃一些小甜品,会让你一天心情好起来。

疲劳时

人在感觉疲劳的时候,可以煮一杯豆浆喝一喝,豆浆里面有优质的大豆蛋白,不愧为植物牛奶,可以迅速补充体力,而且豆浆没有牛奶中的抗生素,不会造成健康隐患。

生病时

生病的人身体是非常虚弱的,有些人乳糖耐受性和低,喝了牛奶就会上吐下泻,那么改喝豆浆就没事了,如果觉得豆浆有豆腥气,可以放一些蜂蜜调下味道,一点也喝不出来的呢。

更年期

女性到了更年期,体内雌性激素会大大减少,会出现失眠、多梦、手心出汗、睡眠不好等问题,通过多喝豆浆,可以补充大豆异黄酮,延缓更年期的到来,减轻跟年期综合症。

中医教你喝豆浆

1、清火保健――杏仁槐花豆浆

原料:干黄豆1杯,杏仁1/3杯,槐花3-5朵,蜂蜜5-10克。

制作:黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆和新鲜的杏仁加适量的水,放入豆浆机中,按下“五谷豆浆”启动,直到做好。制作好后,将槐花和蜂蜜倒入饮品中。

功效:黄豆和杏仁都富含丰富的蛋白质,同时杏仁含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,有降低胆固醇的作用,对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。搭配上槐花后,不仅味道清香,槐花更有清肝泻火、消炎、镇痛等功效,适宜体热者食用。

注意:此饮品不适宜孕妇、体寒及生理期女性饮用。

2、清新安神――枸杞百合花豆浆

原料:干黄豆1杯,百合花2-3克,枸杞3-5颗。

制作:黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆加适量的水放入豆浆机中,按下“全豆豆浆”启动,直到做好。将百合花和枸杞一同放入做好的豆浆中,制作完成。

功效:百合花清新的气息、淡雅的花香令人心旷神怡,有助于消除烦热的情绪,让人保持平和的心境。中医通常用百合花入药使用,有润肺止咳、宁心安神,还能减轻胃疼的功效。

3、排毒清肺――栀子花莲芯豆浆

原料:干黄豆1杯,大米1/3杯,栀子花2-3克,莲芯1-2颗,冰糖3-5颗。

制作:黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆和大米加适量的水放入豆浆机中,按下“五谷豆浆”启动,直到做好。将栀子花和莲芯一同放入做好的豆浆中,加入冰糖后制作完成。

功效:豆浆性体温和,加入栀子花和莲芯后,能够驱赶侵入人体的毒素,小痘痘不知不觉中消失地无影无踪,还可以治疗便秘和口舌生疮。

4、润燥健胃――陈皮山楂豆浆

原料:干黄豆1杯,大米1/3杯,陈皮5-10克,山楂10颗,冰糖3-5颗。

制作:黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆、大米、陈皮、山楂加适量的水放入豆浆机中,按下“五谷豆浆”启动,直到做好。最后加入冰糖后制作完成。

功效:既是味道可口的好饮品,又可作为润燥止渴、止咳化痰、健胃消食的食疗汤剂。

5、花生绿茶早餐营养豆浆

配料:花生、黄豆、小米、绿茶、黑豆、薏米、适当加入新鲜菜及水果。

益处:绿茶清香怡人、口感清新、非常适合各类人群四季早餐食用。

喝豆浆的好处

1、强身健体

每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。

2、防治糖尿病(糖尿病食品)

豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压(血压食品)

防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

4、防治冠心病

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

5、防治脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

6、防治癌症(癌症食品)

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防治支气管炎

豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老

豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

9、防治老年滞呆、艾滋病、便秘(便秘食品)、肥胖等

总结:中国人早上豆浆油条烧饼是一种文化,通过以上小编的叙述相信大家对中医如何喝豆浆有所了解了吧,豆浆是一种物美价廉的食物,很受大家的喜爱。小编希望大家能够采纳小编的建议健康快乐的生活。

绍兴上虞中创文化传播有限公司  电脑版  手机版  绍兴市上虞区百官街道新世纪花园凤鸣路237号营业房